ESPECIFICAÇÃO:
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Ingredientes |
Mosto de arroz fermentado e água |
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Classificação |
Junmai |
|
Tipo |
- |
|
Teor alcoólico |
16% |
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Tipo de arroz |
Yamadanishiki |
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Polimento (Seimaibuai) |
60% |
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Acidez |
1.5 |
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Sake Meter Value (SMV) |
+13 |
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Grau de secura/doçura |
Extra Seco |
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Como servir |
Gelado, frio ou ambiente |
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Origem |
Japão / Saga |
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Harmonização |
Combina bem com pratos diversos |
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(*) Sobre as temperaturas |
Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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