Seijo Karakuchi é um Dewazakura (fabricante pioneiro e inovador) de entrada, um sake de mesa non-premium, mas de boa qualidade. Foi feito para ser acessível e fácil de beber. Tem uma delicada fragância herbal, levemente encorpado e claro.
ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | Arroz, levedura, água. |
|---|---|
| Classificação | Futsuushu |
| Tipo | - |
| Teor alcoólico | 15,5% |
| Tipo de arroz | Haenuki |
| Polimento (Seimaibuai) | 65% |
| Acidez | 1,2 |
| Sake Meter Value (SMV) | 7,0 |
| Grau de secura/doçura | Extra seco |
| Como servir (*) | Melhor bem gelado, frio ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno. |
| Origem | Japão / Yamagata |
| Harmonização | - |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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